Nos préparations sont toutes réalisées par nous dans notre atelier-cuisine avec bien évidemment un maximum de nos produits.
Il s’agit de recettes artisanales ne contenant aucun additif (colorants ou autres) ni aucun conservateur.
Chaque fois que cela est possible, nous procédons à une stérilisation dans un autoclave afin de vous garantir une conservation longue durée (généralement + de 12 mois).
Si la stérilisation n’est pas possible (ex. les quiches) nous les conditionnons sous-vide.
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Chutney de betteraves rouges
5,50€ /330ml -
Chutney de betteraves rouges (légèrement piquant)
5,50€ /330ml -
Moutarde maison
5,00€ / 200 gr -
Moutarde maison à l’estragon
5,50€ / 200 gr -
Moutarde maison à la bière d’abbaye de Villers-La-Ville
6,00€ / 200 gr -
Moutarde maison au peket de Villers-La-Ville
6,00€ / 200 gr -
Purée piment ‘PANAMA’
5,00€ /verrine 220 ml - 180 g -
Pickels de piments de Cayenne
4,00€ / 200ml -
Champignons stérilisés
5,00€ 500 ml -
Cornichons à l’aigre doux en tranches
7,00€ / 1 l -
Cornichons entiers à l’aigre doux
7,00€ / 1l -
Haricots verts
5,00€ 500 ml -
Ketchup maison
5,50€ /280gr -
Caviar d’aubergines
4,50€ / verrine 200 gr -
Choucroute crue
5,00€ / kg -
Confiture d’ abricot
6,00€ /pot 380 gr -
Confiture de myrtille
7,00€ /pot 380 gr -
Confiture de reine claude
6,00€ /pot 380 gr -
Confiture de cerise
7,00€ /pot 330 gr -
Confiture de fraise
6,00€ /pot 380 gr -
Confiture de framboise
6,00€ /pot 380 gr -
Gelée de groseille
7,00€ /pot 380 gr -
Confiture rhubarbe
7,00€ /pot 330 gr -
Huile piquante ‘douce’
7,00€ / flacon 500 ml -
Lasagne bolognaise maison
7,50€ / pièce ( 450 gr ) -
Concentré de tomates
4,00€ / 100gr -
Sauce bolognaise
11,00€ / Verrine 1kg -
Pesto de mizuna
6,00€ / verrine 200 gr -
Pesto de persil plat
6,00€ / verrine 200 gr -
Pesto de pourpier
6,00€ / verrine 200 gr -
Potage au poireau – carotte
6,60€ / 1 litre -
Potage asperge
6,60€ / 1 litre -
Potage aux courgette-aubergine
6,60€ / 1 litre -
Potage carottes-cerfeuil
6,60€ / 1 litre -
Potage carottes-cerfeuil
4,00€ / 500 ml -
Potage cerfeuil-carottes
6,60€ / 1 litre -
Potage cerfeuil-cresson
6,60€ / 1 litre -
Potage cresson
6,60€ / 1 litre -
Potage aux carottes
6,60€ / 1 litre -
Potage aux céleris raves
6,60€ / 1 litre -
Potage dubarry
6,60€ / 1 litre -
Potage au cerfeuil
6,60€ / 1 litre -
Potage aux courgettes vertes
6,60€ / 1 litre -
Potage aux tomates-courgettes
6,60€ / 1 litre -
Potage aux oignons
6,60€ / 1 litre -
Potage aux poireaux-courgettes
6,60€ / 1 litre -
Potage aux pourpier-poireaux
6,60€ / 1 litre -
Potage aux potimarrons
6,60€ / 1 litre -
Potage au champignon
6,60€ / 1 litre -
Potage aux cressons-poireaux
6,60€ / 1 litre -
Potage aux poireaux
6,60€ / 1 litre -
Potage aux potimarron-tomate
6,60€ / 1 litre -
Potage aux tomates
6,60€ / 1 litre -
Potage tomate-aubergine
6,60€ / 1 litre -
Potage tomates-boulettes
7,20€ / 1 litre -
Potage tomates-carottes
6,60€ / 1 litre -
Potage tomates-poivrons
6,60€ / 1 litre -
Quiche chicons-lardons
6,00€ -
Quiche chicons-saumon
7,00€ -
Quiche épinards-lardons
6,00€ -
Quiche épinards-saumon
7,00€ -
Quiche lorraine
6,00€ -
Purée de tomate
5,00€ / verrine 200 gr
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