Nos préparations maison

Nos préparations sont toutes réalisées par nous dans notre atelier-cuisine avec bien évidemment un maximum de nos produits.
Il s’agit de recettes artisanales ne contenant aucun additif (colorants ou autres) ni aucun conservateur.
Chaque fois que cela est possible, nous procédons à une stérilisation dans un autoclave afin de vous garantir une conservation longue durée (généralement + de 12 mois).
Si la stérilisation n’est pas possible (ex. les quiches) nous les conditionnons sous-vide.